Nevyřčená pravda cibulových prstenů

Kalkulačka Složek

Smažené cibulové kroužky

Škoda špatného cibulového prstenu, outsidera rychlých občerstvení. Křupavé, lahodné, lehce sladké a lehce slané jednohubky jsou pravděpodobně perfektní na stranu jakéhokoli hamburgeru a dokonce vytváří logickou, ne-li geniální chuť hamburgeru. Cibulový prsten se ale nikdy nedokázal vyrovnat popularitě všudypřítomných hranolků nebo jiných stran rychlého občerstvení (prostřednictvím Jezte to, ne to ). Možná je to proto, že hranolky byly na prvním místě, protože začaly někde v Evropě již v 17. století (i když ne nutně ve Francii), podle Svět . Naproti tomu cibulové kroužky pocházejí z anglického původu, přičemž první známý recept se objevil v knize receptů od kuchař, John Mollard : Snadné a rafinované umění vaření který byl publikován v roce 1802, podle Cibule podnikání .

Rychlé prozkoumání receptu odhaluje, že Mollardova „smažená cibule“ (jak ji nazýval) požadovala, aby byly plátky cibule o tloušťce půl palce namočené v těstíčku, smažené na sádle a podávané se stranou rozpuštěného másla obohaceného máslem (přes Projekt Gutenberg ). S výjimkou omáčky možná poznáte Mollardovu vizi, která se úplně neliší od naší současné představy o cibulových prstencích. Jakkoli se to může zdát jednoznačné, zdá se, že i přesto si ostatní vymysleli cibulový prsten. Takže tedy co je nevýslovná pravda cibulových prstenů?

Příběh původu cibulového prstenu vzdoruje chronologii

Jíst cibulové kroužky

Připravte se, protože nevýslovná pravda o cibulových prstencích spočívá v tom, že jejich příběh o původu by mohl být ve skutečnosti ztracen pro historii. Zatímco první známý recept pro ně objeví se být v britské kuchařce od roku 1802 (přes Dnes národní ) , jiné zdroje tvrdí, že cibulové kroužky byly vynalezeny kuchaři pracujícími na někdejším stánku prasat v Texasu ve 20. letech (prostřednictvím History.com ). Může se ale stát, že snové děti byly cibulovými kroužky násobek vynálezci pracovat nezávisle a během různých staletí, ale zcela v nevědomosti o práci toho druhého?

Opravdu to mohlo. Podle PubMed Vědci tvrdí, že „simultánní vynálezy“ tohoto druhu dávají důvěryhodnost rčení: „Velké mysli myslí stejně.“ Totéž bohužel nelze říci o myslích, které přišly s nápadem vyrábět cibulové kroužky ne smažením skutečných prstenů cibule, ale smažením prstenců vytvořených z pasty vyrobené ze zpracované cibule - nebo ještě hůře, práškové cibule. Uh, ano, Burger King, my jsou mluví o vás a vaší práškové cibuli, která je pouze jednou z překvapivé pravdy o cibulových prstenech Burger King (přes Cleveland.com ). Skutečnost, že některé předpokládané „cibulové kroužky“ jsou vyráběny tímto způsobem, může jít dlouhou cestou k vysvětlení, proč se cibulové kroužky těžce konkurovaly hranolkám o první místo jako strana rychlého občerstvení. Můžete posoudit sami pomocí oficiální žebříček cibulových prstenů rychlého občerstvení.

Kalkulačka Caloria