Pravda o slavném McDonald's Hash Browns

Kalkulačka Složek

McDonald Getty Images

Tady v Kaše , nejsme vedeni domněnkami, fámami nebo polovičatými nápady. Jsme vázáni naším odhodláním usilovat o fakt, jsme připraveni vyvodit následující pevný, nekontroverzní závěr: McDonald's Hash Browns jsou pravděpodobně tím nejlepším produktem, jaký kdy byl vhodný pro rychlé občerstvení.

Ať už je syrujete s trochou soli navíc, zakryjete je hladkou přikrývkou kečupu, zastrčíte je do snídaňového sendviče nebo na ně natřete hroznové želé jako nějaké monstrum, McDonald's hash browns nikdy nezklame. Ať už je jíte na oslavu holení pár minut od svého nejlepšího půlmaratonu, nebo je jíte, abyste se vzpamatovali z pití většího množství tequily, než jakou kdy měl jakýkoli člověk v historii, hash hnědá McDonald's je tak blízko, jak pravděpodobně budeme přijďte k dokonalosti rychlého občerstvení. Zlatohnědá, zvenčí křupavá, zevnitř měkká a mastná, s vločkami vařeného bramboru, které se zdají být spojeny čistou magií, bychom si vybrali pár papírových rukávů plných hash hnědých přes zatuchlý řád hranolků každý jednou.

červené fazole a rýžové přísady

Ale i když už máte rádi McDonald's hash browns, musíte si položit otázku: Jak dobře je opravdu znáte a jak jste schopni obtěžovat přátele na večírcích recitováním nevyžádaných faktů o této legendární potravině? Čtěte dále, pravdu o slavných hash browns McDonald's.

Poprvé přišli na jídelní lístek v roce 1977

Vintage McDonald Getty Images

V roce 1969 společnost McDonald's sotva začala realizovat svůj plný potenciál a integrovat se do struktury našich životů umístěním jedné restaurace každých 7/10 mil. Je to proto, že na konci 60. let restaurace podávala pouze oběd a večeři; levné hamburgery a mléčné koktejly byly hlavním požadavkem společnosti na slávu.

To vše se začalo měnit v roce 1970, když franšízant Jim Delligatti poprvé obdržel povolení od velkých chlapců ve společnosti, aby začali během snídaně prodávat koblihy a sladké pečivo. Zdánlivě jednoduchý nápad stačil na to, aby se mosazi ve Zlatých obloucích divili o životaschopnosti snídaňového menu, a začali testovat Vejce McMuffin , původně koncipovaný jako jakýsi druh „vajec Benedikta na cestách“, v roce 1971.

Rychle vpřed do roku 1977 a rozmach: McDonald's jde za dolary zákazníků za snídani HARD, s celostátním zavedením kompletního snídaňového menu, které zahrnuje dobře přijatý Egg McMuffin, spolu s hotcakes, anglickými muffiny, klobásou, dánštinou a ano. .. nyní nechvalně známá hash hnědá. Během deseti let McDonald's dosáhl statistického milníku a sloužil každé čtvrté snídani mimo domov. Zbytek je historie rychlého občerstvení se snídaní.

Mohou podstatně vylepšit jakýkoli sendvič

McMuffin Getty Images

Snídaňové sendviče McDonald's, od Egg White Delight po Triple Breakfast Stack Sausage McGriddle, jsou tak blízko k dokonalosti přenosné snídaně, jaké se lidstvu dosud podařilo dosáhnout. Ale co kdybychom vám řekli, že existuje způsob, jak udělat váš snídaňový sendvič ještě LEPŠÍ, jak jej eskalovat na dříve neslýchanou úroveň vysoce kalorické lahodnosti?

Podívej, nebudeme to nazývat „hack“, protože to je termín, který by měl být vyhrazen pro skutečné, víš, hackování , jako když si chcete změnit hodnocení, nebo když chcete získat přístup k nevydané počítačové hře a náhodou skončíte hraním tic-tac-toe s vládním superpočítačem, abyste se naučili cenné životní lekce o marnosti spuštění globální termonukleární války. (UGH, jak dobré bylo WarGames , hoši?)

Ne, nejedná se ani tak o „hack“, jako o „dělá něco neortodoxního s vaší snídaní“, což je úplně jiná věc. Zde je vysoce technický průvodce krok za krokem: 1. Objednejte si McMuffin podle vašeho výběru. 2. Odstraňte vrchní vrstvu anglického muffinu nebo sušenky. 3. Vsuňte tu hash hnědou přímo dovnitř a nasaďte víko. 4. Vychutnejte si svůj nový a vylepšený snídaňový sendvič doplněný o nové úrovně křupavosti, mastnoty a lahodnosti.

Nemají tunu podivných ingrediencí

hashbrown Facebook

Obvykle se neobracíme na McDonald's, když se chceme vyhnout konzumaci jídla se spoustou podivných laboratorních ingrediencí. Řetězec obsahuje spoustu konzervačních látek, aromatických látek, barviv a stabilizátorů v jejich potravinách, které jednoduše nejsou součástí vaší domácí kuchyně (i když, připouštíme, zlepšilo se v posledních letech).

Pokud jde o podivné přísady, které mohou být někdy spojeny s tím, že se vaše děti narodí s žábry, jsou McDonald's hash browns ve skutečnosti jednou z řetězců nejméně znehodnocených možností nabídky. Pokorní hash browns obsahují jen osm ingrediencí a jsou to (většinou) věci, které byste očekávali: brambory, olej, sůl, mouka, černý pepř.

Porovnejte to s tvorbou McFrankenstein, která je, řekněme, podpisová omáčka řetězce „Mac“ a ingredience se začnou zdát naprosto zdravé. Je to jen kečup a majonéza, že? Nemyslíte si, že něco tak jednoduchého jako „hamburgerová omáčka“ dokáže nabrat tolik přísad, ale korporátní kuchaři v McDonald's to zvládli. Macová omáčka je nabitá zvláštními přísadami, které byste možná nečekali, včetně konzervačních látek, barviv a spousty kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy ... a to je ještě předtím, než jste dokonce postavili zbytek svého hamburgeru.

nejlepší epizody kuchyňských nočních můr

Teď, když McDonald's podává celý den snídani, způsobují trochu problém

McDonald Instagram

Je trochu dáno, že si nyní můžete objednat většinu snídaňového menu McDonald's kdykoli během dne, ale život nebyl vždy tak dokonalý. Po letech žádostí restaurace nevyužila potenciál na 14:00. McMuffins do roku 2015 a přechod na některých místech v nejlepším případě byla kamenitá.

Omezená nemovitost fritézy na některých místech znamenala, že mnoho restaurací nemohlo vařit hash browns, zatímco drželo krok se zdánlivě neúprosnou poptávkou veřejnosti po hranolky . Pobočky McDonald's se musely vyškrábat, aby vylepšily své vybavení, i když McDonald's popřel, že by na prvním místě byl problém. Řekl zástupce společnosti McDonald's Business Insider že „navzdory opakovaným pověstem, které se šíří na sociálních médiích,“ ve skutečnosti 90 procent míst sloužilo celodenním hash browns a ostatní mohli hash browns kdykoli přidat.

z čeho jsou vyrobeny vzduchové hlavy

O několik let později se zdá, že většina poboček McDonald's vyřešila zlomy ... ale než si myslíte, že v 9 hodin v noci budete moci vyřadit pár objednávek hash browns, vy ' raději se zeptejte.

Lze je objednat dobře provedené

McDonald

Tady je fakt SKUTEČNĚ téměř rozbil internet , Kim Kardashian je velký falešný zadek pokrytý šampaňským bez ohledu na: McDonald's hash browns, jako hranolky, lze objednat dobře provedené .

Ukázalo se, že s jednoduchým požadavkem na „dobře provedené“ hash browns na disku (a možná „prosím“ a „děkuji vám“, pohané), může být ctihodná hash brown transformována ze smutného, ​​bledého, špinavá hmota mastného mokrého bramboru do zlatohnědé, křupavé bramborové placky vašich nejvíce horečných fantazií.

K odeslání těchto hash browns do slané stratosféry stačí minuta nebo dvě ve fritéze, čímž se vytvoří dokonalé vyobrazení klasické přílohy, která je zvenčí křupavá a drsná, zatímco uvnitř zůstane neuvěřitelně měkká a nadýchaná, s nádherným zlatohnědým zevnějškem. Umožňuje okamžitý upgrade pro tuto jinak neinspirující kombinaci McGriddle se snídaní. A samozřejmě díky celodenní snídani McDonald's můžete místo hranolků dokonce podávat spolu s vaší pravidelnou objednávkou hamburgerů dokonale křupavé hash browns. Naše jediná otázka zní: Proč již nejsou hašovací hnědá takto vařená ve výchozím nastavení?

V oleji na smažení je hovězí příchuť

Hovězí

Pravděpodobně jste si všimli, jak divně návykové jsou hranolky a hnědé hash McDonald's. Chápeme to: Servírované potrubí teplé a čerstvé, této jedinečné kombinaci „slaného“ a „smaženého“ je téměř nemožné odolat. Ukázalo se však, že existuje další tajná přísada, díky níž jsou hranolky a hash browns obtížné jíst jen několik najednou, a to, přátelé, je hovězí příchuť.

Počkejte, proč by na Boží zelené Zemi McDonald's přidával hovězí aroma do všech druhů vegetariánských produktů, jako jsou hash browns a hranolky? Tradice sahá až do 50. let , když si společnost, která dodávala smažený olej do společnosti McDonald's, nemohla dovolit vybavení potřebné k hydrogenování oleje, začala dodávat smaženou směs, která byla směsí rostlinného oleje a hovězího loje.

Rychle vpřed do 80. let, kdy nadšenci zdraví (pravděpodobně) oblékli spandexové punčocháče Day-Glo a návleky na nohy, začali si dělat starosti s tím, jak směšně nezdravé smažení brambor na kravském tuku bylo, a společnost se vrátila ke směsi čistého rostlinného oleje ... ale zůstal slabý zločin masové barnyardové funkce přidáním přírodní hovězí příchuti do jejich fritéz. Právě tak se zrodila návyková klasika.

Neléčí kocoviny, ale neléčí kocoviny

hashbrown Facebook

Jak jste si už nepochybně uvědomili, nejsme lékaři. Dobře, máme tu jednu stážistku, jejíž rodiče si myslí, že ve škole studuje anesteziologa místo toho, aby psala o párcích v rohlíku na internetu, ale nechceme vyhodit do povětří její místo. Jde o to, že v žádném případě nejsme kvalifikovaní k vydávání čehokoli, co by připomínalo lékařskou pomoc, na dálku. Nechme to tedy: McDonald's Hash Browns neodstraní škodu, kterou jste způsobili svému oteklému mozku vypitím 13 Stoli-Raz-and-sodovky včera v noci. Ale oni také nepomohou.

obchod s kuřecím masem a kuřecím masem

Na rozdíl od toho, k čemu vás internet možná vedl k přesvědčení, mastné nebo smažené jídlo nepomůže vašemu tělu 'nasajte alkohol.' To prostě není způsob metabolismu alkoholu, a i kdyby tomu tak bylo, mastnota není rozpustná ve vodě. Pokud po jídle velkého talíře smažených věcí budete mít po kocovině trochu lepší pocit, pravděpodobně to bude mít více společného s obsahem sacharidů z toho, co jíte, které je pro tělo snadno stravitelné, a pravděpodobně s tím, co vaše tělo potřebuje nejvíce poté, co zuřilo osm hodin po sobě na směsi raketového ethylenu a čistého adrenalinu. Pravděpodobně také získáváte nějakou dávku doplňující elektrolyty ze všech solí ... ale rozhodně ne dost na to, abyste „vyléčili“ kocovinu.

Jsou špatnou náhradou za McNuggets

McNuggets

FAKT: McDonald's Hash Browns nejsou McDonald's Chicken McNuggets. Potřebujete důkaz? Když se opilý Australan proplížil cestou v Sydney v 4:50, aby se pokusil vystřízlivět s deseti kusy, bylo mu řečeno, že na rozdíl od snídaně nejsou McNuggets k dispozici celý den, zejména před sluncem. Muž vletěl do opilého vzteku a místo toho požadoval „200 objednávek hash browns“, pak začal kroužit po parkovišti, zatímco čekal na svůj rozkaz. Když se policie nevyhnutelně objevila, nebyla to ... dobrá scéna. Podle zprávy na webu Metro Důstojníci zatajili podezřelého stále kolísajícího a zjistili, že pracuje na více než trojnásobku zákonného limitu alkoholu v krvi. Jejda.

Opilý nebo střízlivý vám to jen ukáže: Když muž potřebuje své McNuggets, hash brown (nebo dokonce 200 hash browns) je špatná náhrada.

nejprodávanější energetický nápoj

Nejsou pro vás ani tak hrozné

McDonald

Pokud počítáte kalorie a tukové gramy, může být nabídka McDonald's potenciálním minovým polem, které ničí dietu. I když jsou k dispozici některé (jakési) zdravé možnosti, je snadné si promluvit o tom, proč je naprosto rozumné objednat si Double Quarter Pounder se sýrem a objednávku hranolků a coly, které poskytne přibližně celkové množství kalorií že většina dospělých by měla jíst celý den.

Myslíte si, že se salátem děláte zodpovědnější volbu výživy? Křupavý kuřecí salát z jihozápadního podmáslí Hodiny na 520 kalorií a 25 gramů tuku , což je přibližně stejné jako a Velký Mac .

Místo toho zvažte skromný hash hnědý: 150 kalorií a nepatrně 9 gramů tuku. Sakra, s těmito čísly můžete jíst dva se šálkem černé kávy nebo dietní sodou a stále si dát svačinu, která uspokojí vaše touhy po hluboce smaženém tuku a tuku, a to v nižších počtech než u většiny zbytku nabídky.

Mohou vás přistát u soudu

Rozptýlené řízení Justin Sullivan / Getty Images

Protože náš každodenní život již není plný nebezpečí a protože donucovací orgány zjevně nemají žádné větší ryby na smažení, konzumace McDonald's Hash Brown při řízení motorového vozidla by vás mohla přivést k soudu. Ano, vážně.

V roce 2018 byl motorista z Connecticutu Jason Stiber zastaven za to, že mluvil na mobilním telefonu při řízení motorového vozidla, a nechal mu lístek za $ 300 za ‚rozptýlenou jízdu '. Zní to jako obyčejný příběh, v oblastech, kde neexistuje skutečný zločin, s nímž byste měli bojovat, že? Byl tu jen jeden problém: Stiber tvrdí, že nemluvil přes mobilní telefon; šťastně vysmíval McDonaldovu hash hnědou.

Víme, víme ... pravděpodobný příběh, že? Stiber bojuje s citací u soudu a ukázalo se, že má nějaké důkazy na podporu svých tvrzení. Záznamy z jeho mobilního telefonu údajně neukazují žádná volání ze Stiberova mobilního telefonu v době porušení zákona. Lekce? Pokud budete jíst McDonald's hash brown a šlehat třemi tunami oceli vysokou rychlostí, udělejte to diskrétně a zkuste se vyhnout tomu, abyste si hash brown do ucha kdykoli drželi, bez ohledu na to, jak moc to chcete zašeptat jeho tajemství.

Nejsou bez lepku

Bezlepkový

Osvojili jste si bezlepkový životní styl, ať už z důvodu legitimní diagnózy celiakie, nebo z důvodu, že toužíte vědecky nepodložené zvláštní pozornost při každodenních transakcích zaměřených na služby? Bez ohledu na příčinu vašeho averze k lepku , máme pro vás několik nešťastných zpráv: hash browns McDonald's NENÍ bezlepkové jídlo.

Brambory? Trochu oleje? Co se může pokazit, že? Ale uvedené přímo na panelu ingrediencí je velké varování „all-caps“: „OBSAHUJE PŠENICI A MLÉKO.“ Ačkoli jsou hash browns obalené v kukuřičné mouce kvůli chrumkavosti, přidání pšenice a mléka (nebo „kontaminace“, v závislosti na vašem pohledu) je pravděpodobně spojeno s „přírodní hovězí příchutí“ (více o tom později), která je přidána do směs. Ti, kteří se vyhýbají lepku, se také musí obávat křížové kontaminace ve fritovacím oleji, protože stejné fritézy se používají jak pro hash browns, tak pro hranolky McDonald's, což je další položka obohacená pšenicí a mlékem. Promiňte, celiatici.

Kalkulačka Caloria